+7 (495) 984-89-92

+7 (495) 620-37-35

+7 (901) 530-59-03


tehintex@inbox.ru

Профессиональная кухня от лучших производителей





<< Технологическое оборудование     << Кипятильники для воды     Кофеварки >>

Контактный гриль (электрический)

Контактный гриль: в тесных отношениях с продуктами

Контактный гриль - это достойный представитель универсального теплового оборудования, по популярности уступающий разве что сковороде. Контактный гриль позволяет получить широкий ассортимент блюд с разнообразными вкусовыми оттенками. Основное его назначение - это максимально быстрое приготовление продуктов исходящих вкуснейшим ароматом, с хрустящей поджаренной корочкой, нежных, брызжущих соком блюд из мяса, рыбы, птицы и полуфабрикатов. Контактный гриль - это основа уличного фаст фуда. Часто от того, какой именно контактный гриль имеет точка быстрого питания, зависят ее экономические показатели.

Контактные грили в настоящее время можно разделить на два типа:

- с одной рабочей поверхностью;

- с двумя рабочими поверхностями, которыми блюдо зажимается с двух сторон. Часто одна из поверхностей выполняет роль гнета, для этого контактный гриль снабжается регулировочной пружиной.

Высокая скорость приготовления, с которой контактный гриль готовит блюда, объясняется непосредственным контактом разогретых рабочих поверхностей, сверху и снизу, с продуктами. Контактный гриль имеет рабочие поверхности выполненные из чугуна, пищевой нержавеющей стали и стеклокерамики, в которых встроены нагревательные элементы. Какой из этих материалов лучше подходит для такого оборудования, как контактный гриль, единого мнения нет. Многие производители выпускают контактный гриль с антипригарным покрытием, сводящим необходимость применения жира к минимуму. Для поддержания оптимального температурного режима гриль имеет регулятор температуры. Контактный гриль комплектуется скребком для очистки рабочих поверхностей и съемным поддоном для сбора излишнего жира.

Компания "Техинтекс" предлагает эффективные, надежные, эргономичные контактные грили ведущих мировых производителей, оптимально подходящие для отечественных условий.

Господа, делайте свою жизнь вкусной и сочной вместе с нами!

Грили контактные производство SGS и PIMAK (Турция)

Более подробную информацию о продукции можно посмотреть в каталоге производителя, кликнув на его логотип

Каталог SGS

Производство - SGS (Турция)
1 у.е. = 1 € по курсу ЦБ

Внешний вид Модель Описание
Вес
Напр. / Мощн.,
V / kW
Габариты, см Цена, у.е.
Ширина Глубина Высота
Контактный гриль TG 2735 TG 2735

SGS
С 1-й крышкой

20кг
220 / 2,5 42 41 28 270,00
216,00
Контактный гриль TG 5530 TG 5530

SGS
С 2-мя крышками

35 кг
220 / 4,0 56 37 28 390,00
312,00


Более подробную информацию о продукции можно посмотреть в каталоге производителя, кликнув на его логотип

Каталог Pimak

Производство - PIMAK (Турция)
1 у.е. = 1 $ по курсу ЦБ

Внешний вид Модель Описание
Вес
Напр. / Мощн.,
V / kW
Габариты, см Цена, у.е.
Ширина Глубина Высота
Контактный гриль Pimak М071-1

Pimak
С 1-й крышкой

14 кг
220 / 2,5 42 41 28 220,00
176,00
Контактный гриль Pimak М070

Pimak
С 2-мя крышками

24 кг
220 / 2 х 2,5 56 37 26 320,00
256,00

Pir Expo ПИР ЭКСПО 2017

Каталоги производителей


BILGE BEKO BERTOS BOGAZICI Brescancin EMPERO IMAMOGLU MONOLITH MORI2A OLYMPIA Pimak Plastport PortaShelf SGS YILMAZ TeknoGrand OFFCAR ARISTARCO MUTFAKCI JEMI CAFF MASKOT OLOTINOX MACFRIN SAMMIC InoxPiave OneOven Intertecnica
© Техинтекс 2016